神戸 アレルギー対応ケーキ店パティシエのひとりごと『小さなあしあと』

バザーの準備

おはようございます!

きょうはとっても早起き~4時に起きました。
とはいえ、お手洗いで起きてしまっただけですが(笑)
色々用事も出来るし早起きは三文の得ですね


さて今日はお店の事を

ここ1週間は特にとても忙しく、ありがたく思います

お近くの方は取りに来てくださり、近畿圏から遠くは東北まで発送(送料もお高いのにありがとうございます)。
たくさんのご注文本当にありがとうございます。


週末に甲子園地区の幼稚園でのバザーに、プティパのアレルギー対応のお菓子を使っていただけるので、
その準備の追い込みをしました。

数が多いのでオーブンがフル稼働です

一生懸命お作りさせていただきました。
数が多いので簡単ですが、なるべくかわいいラッピングを

しあわせサブレ(子供達に大人気のサブレです)


りんごのタルト(しっとり美味しい人気のタルトです)


アーモンドクッキー(食べ応えがありコクがあるお味がくせになるクッキー)


ゆきひかりのクッキー(北海道産ゆきひかり米100%の素朴な風味のクッキー)


当店の商品を使っていただきまして、とっても嬉しく思います
たくさんの方に食べていただけるといいな
ご注文いただき、お世話くださいますお方に心から感謝いたします


バザーやプチギフトなど、個数金額など、ご相談に応じますのでお気軽にご連絡くださいね。
まとまった数がいる時はなるべく早めのご注文をお願いいたします



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こんにちは

昨日はなんだかうっとおしいお天気でしたね。

我が家は七五三のお参りに行く予定にしており、お天気が心配でしたが
レンタル衣装の都合もあり決行

3人の子供達は着物を着てなんだかとっても嬉しそう
なかなかみんなよく似合ってます~

西宮にある廣田神社という神社で祈祷してもらいました。
廣田神社はたしか、よく阪神タイガースが(必勝祈願かな?)きていた所だったと。
まだここに来てるのかな?

神社の雰囲気ってとても好きです。
自然と心落ち着くというか

昨日はとってもお天気悪かったのも関わらず、雨にあたることなく、後半は晴れ間も覗いており、
とってもラッキーでした

七五三の祈祷をしてもらってる時は5歳、2歳、2歳の子供達は分からないながら、
3人揃って深くお辞儀しているところがなんとも可愛らしかったです

義父さんと義母さんにとってもお世話になりました。
ありがとうございました

無事終わり、ホッといたしました。


今日29日は、午前中に顧客さまがご来店いただきまして、誠にありがとうございます♪
息子様とお母さまの素敵なバースデーになりますように・・・

またお子様のおやつも注文したいとおっしゃってくださいました。
保育園のおやつなども1つからでも喜んでお作りさせていただきます。
いつも遠い中お越しくださいまして、本当にありがとうございます



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バースデー

こんばんは

今日もプティパのブログをご訪問くださいましてありがとうございます。
更新が少し滞ってしまいましたが、また出来る時は更新していきますので
これからもよろしくおねがいいたします。

すごくあっという間の1週間でした。
楽しい事も、嬉しい事も、悲しい事もあった1週間でした。
いろんなことありますよね



さて~!また笑顔でまいりましょ

今日はお兄ちゃんのお誕生日でした。5歳になりました
朝からとっても嬉しそう。晩にお祝いしようね~って言うとさらにテンション

大人でも、なんか誕生日の日は内心ウキウキしてますよね

家族でご飯を食べてお祝いして、ケーキを囲んで、プレゼントもらって・・・。
本当に満面の笑みのお兄ちゃん

リクエストがあったゴーバスターのキャラクターケーキ(練習中)

フワフワの苺のムースが食べたいと。
ジャーんと出してみると
「お母さんエエ感覚や」と(笑)
ホッとする楽しいひとときでありました。

考えると、この”ひととき”がきっかけでこのアレルギー対応ケーキ製作者になろうと思いました。

お兄ちゃんが1歳2歳のころは、卵、小麦、乳製品を使わず、自力でなんかへんてこケーキつくったなぁ(笑)
一生懸命作ったにもかかわらず美味しくなくもちろん家族の反応も悪く、
楽しいはずのイベントがちょっと苦い思い出になってしまったりしました。
親だけ市販のケーキ買ってってこともありましたが心苦しかったなぁ
こんな経験されてる親御さまもたくさんいらっしゃるんじゃないかな。

おにいちゃんが3歳の時にこのアレルギー対応ケーキの存在を知り、
いろんな葛藤がありましたが、九州にあるこのケーキの製作者養成の勉強をしました。
パパさんの理解や家族の協力がないと出来ないことなので私は恵まれているって思いました。
お兄ちゃんと双子の育児もありますので、しばらくは趣味程度で自宅で楽しんでました。


この仕事をはじめ、3人の育児も奮闘中で毎日必死ですが、喜んでくれる方がいると思うとパワーがでますね。
卵、乳、小麦を使わない生活は想像以上に大変です。
日々我慢も多いです。
お誕生日やイベントの時くらいお子様にもご家族の方にも甘いしあわせを感じて頂きたいです。

今日この日に、子供達のとびっきりの笑顔が見れてしあわせです

とってもグルメな時代でおいしいスイーツがいっぱいありますが、
やっぱり一緒に食べれるケーキが何より美味しいです
そんな家族でありたいです。




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あたたかいプチギフト

こんにちは

今日はあいにくの雨ですね~

今日は午前中、幼稚園でお誕生日会があり、お兄ちゃん(4歳)が
今月お誕生日月なので、保護者も参加ということで行って来ました。
和やかなお誕生日会で、ほっこりさせられました

将来の夢は「おすしやさん」だそうです
とってもたのしい可愛いお誕生日会でした。



さて、ちょっとお店の話ですが、先日、ご丁寧にお電話でのお問い合わせなどもしてくださったのですが、

結婚式のプチギフトに使いたいと言われまして大変嬉しく思いました。

結婚式に来られる子供さんの中にアレルギーをお持ちのお子様がいらっしゃるようで、

かなり遠方にもかかわらず、当店の”しあわせサブレ”をご注文くださいました。

すべてのご注文商品は丁寧に包装、梱包を常にこころがけております。
結婚式なので、絶対割れないように最細心の注意をして梱包いたしました。

しあわせサブレ(卵、乳、小麦、そば、落花生、米、大豆不使用)

喜んでくれたかな~
きっとそのお子様はもちろん、お子様の親御さまもとても嬉しい思いになられたんじゃないかと思います。


アレルギーがいるお子様の事を思って、ご注文くださいました新婦様
その優しい心配りにとても感動させられました。

ありがとうございます!

そして末永いお幸せを心より願っております



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当たるかな?

おはようございます!

最近完全に、子供達と一緒に9時台に寝てしまいます~

さて、昨日は久しぶりにゆっくりした日曜日でした。

秋ってなんだか色んな行事があったりで楽しいんですが、たまにはゆっくりと・・・


朝起きて、パパさんがお休みの日だけは、みんなでそろっての朝食がとれるので、その準備。
(っても朝は超手抜きメニューです
その間、お兄ちゃん(4歳)が大好きな戦隊ものの「ゴーバスターズ」をみてるのですが、お兄ちゃん、次男くん(2歳)、パパさん・・・おんなじ顔して見てる(笑)
大人になっても好きなんですね~。女子(2歳)はやっぱりあんまり興味ないようです。

朝食を終えて、掃除洗濯布団干ししてホッとしてる間にみるみる散らかっていきます
ま、毎日こんなんですが。

用事を済ませて、出掛ける準備して、
あっ、昨日郵便きてるか見てないわって思いポストを見ると、これが・・・

お兄ちゃん(4歳)のてれびくんって本の、おもちゃプレゼントが当たるかもっていう応募ハガキ。
(ちなみにこの写真のは今の仮面ライダーウィザード、なんとまあ魔法が使える仮面ライダーなんです)


そういや昨日、嬉しそうに「これ欲しいねん」って話してたな~。

私が、ポストに入れたら当たるかもね~って言ったんだ。

家のポストにワクワクしながら入れたんだろうな~、ガタガタやけど一生懸命自分で切ってる

かわいいです

おにいちゃんに、「ポストに、ゴーバスターズとウィザードが、○○○クンのお名前と欲しいおもちゃの番号書いて出してねってポストにきとったで」って言うと、二ッコニコ

切手貼って出しにいこなっていいました



「当たるといいね」

パパさんととっても癒された休日の朝でした。


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急なオーダー

おはようございます。

今日もご訪問くださいましてありがとうございます。

最近飛び込みのご注文が多くて、アタフタすることが多いですが、今日も間に合って良かったです!


発送の日にちなどもあり7日前までのご注文をお願いいたしております。

残念ながら先日対応できなくて大変心痛い思いでしたが、

「また後日改めて注文します」とおっしゃってくださいました

ありがたいことでございます


お誕生日にケーキを用意したげたいけど・・・とお誕生日ギリギリにプティパの事を知って。

って思うと年に一度のお誕生日。何とさせていただきたく思います。

卵、乳、小麦不使用のアレルギー対応は、どこでも買える物じゃないからなおさらなのかな。

ご注文はとってもありがたい事なのですが、急だとシンプルなものしかご用意出来ませんし、

1人やってるものでどうしても予約状況で対応出来ないこともありますので、

できるだけ余裕をもったお日にちでご予約お待ちいたしております


ちょっとケーキの紹介させてくださいね

チョコが美味しく感じる季節になってきましたね。

「ゼブラ」(卵、乳、小麦、そば、落花生、米不使用のケーキです)

ホール¥3,500 カット¥450 
詳しくはプティパのホームページをご覧くださいね→ http://petit-pas1024.ocnk.net/

大人のチョコレートケーキですね。

濃厚なガトーショコラにふんわりした豆乳クリームをたっぷりと包んだ、

シンプルですが、奥行きのある味わいで、大人の方に大変人気のあるケーキです

「ん~とろけますぅ


今晩から寒くなるようですので皆さま風邪などひかれないよう、気をつけてくださいね



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運動会

こんばんは


今日は、久しぶりに晩に復活できて、久しぶりにゆっくりお気に入りのブログを見てたりしてたら・・・

お腹が空いてきました
只今深夜1時半。
我慢しようと思ったけど・・・パパさんに「お腹すいた」って言ったら
「なんかつまんだら」って寝てしまったので、

台所でスープ作って~

あ~あ、その中にご飯入れちゃった

こんな深夜にがっつり系食べちゃいました笑 
食欲の秋のせいにして~


さて、土曜日はお兄ちゃん(4歳)の運動会があり、応援に行ってきました。

パパさんは不在で、実母も途中からしか来れなかったので結構大変でした
下の双子(2歳)が運動場の中に入りたがり、何回も走らされました(笑)

周りで、ママのお友達やそのパパさんが途中手を貸してくれたので本当に助かりました。
ありがとう!

双子もいるし、子と親の競技もあったり、かなり保護者も参加することが多かったので、
写真やビデオ撮るのは無理でした。

しっかりこの目に焼き付けて

やっぱり子供が出るのは熱くなりますね~

ダンスは、去年の運動会で心ここにあらずって感じでボーッとしてましたが、
今年は思った以上に一生懸命で、楽しそうにやっててびっくり
本当に嬉しくて1人でじーん

途中実母が来てくれてホッ
私も出る競技があり、頑張ってきました。
久々にちょっとドキドキした緊張がありましたが、見事クラスで勝利

先生が「あたりまえ体操」してたのがめちゃくちゃカワイカッタです~


かけっこは負けましたが、かなり白線を大回りして、観客席のこっちまでくるんちゃうかって感じで
走ってきましたが、ものすごい笑顔でした
帰ってかけっこどうだった?って聞くと「楽しかった」って言ってました。

負けずきらいで、負けるとだだこねて先生を困らせたりしてたみたいだけど、
その「楽しかった」はとても清々しくて、ゆっくりペースですがお兄ちゃんなりの成長が見れたと思いました。

すごく頑張ったね
いっぱい褒めてあげました


ぐったり疲れましたが、とても楽しく感動した運動会でした



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こんばんは

今日はこの時間奇跡的に起きております。

最近、季節もいいし、仕事終わってからも子供達を公園へ連れてったりしてたら
くたくた
けど、子供達はとってもイイ眠りにつきますね~

今日は同じ幼稚園のママ様がご来店くださいました。
お菓子作りがとってもお上手なママ様で、お気に止めていただき、プティパのお菓子をご注文くださいました。
生後半月ほどの赤ちゃんを連れてのご来店、大変なのにありがとう~
赤ちゃん・・・やっぱり可愛い


先日学生時代からのお友達Aちゃんがお家に来てくれ、やっぱ気のおける友達との会話は落ち着くな~と
思いながら、お茶してました。
Aちゃんはなんでんかんでん作るのが上手い

こないだは「スイカと葡萄のゼリー」を作ってきてくれたんですが、

私とパパさんは2口ほどであとは子供達に食べられましたが
想像以上に美味しかった~
スイカは水っぽくなりやすいけど、葡萄と調和してて見事でした!

お洒落なシールもささっと書いて作ってしまうのこの人お洒落だわ
次男クンが待ちきれず接近中(笑)
美味しかったよ~ありがとう


で、これは私がAちゃんに頼んでたロングバンダナ


これは仕事で毎日使うもので、この長~いバンダナが使い易く、髪が伸びても髪の毛を全て包んでくれるので
愛用しています。

あんまり数がなかったので、かわいい布を持ってるAちゃんに製作依頼してました。
シルク地のものにはちゃんと汗取りの生地(赤いところ)をつけてくれてるの~優しさ感じます
Aちゃん色々作ってくれてありがとうね

けどコック帽にも憧れますね~
ネームの入ったシェフが着るあの白い服にも憧れます
今はユニクロの白シャツですがいつか着るぞ

では明日はお兄ちゃん(4歳)の運動会なので寝ます。おやすみなさい



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素敵な額

こんにちは

台風は去りましたが、まだすっきりしないお天気ですね~



ちょっとお店の話ですが、工房の入り口に、母の絵が貼ってあったんです。

工房が出来た時から、母が、押しピンでばーんと貼ってあったのですが、

(正直わたしの趣味ではありませんが 笑)なんか、暗黙の了解的な感じで貼ってました。

その絵をみて、義母が、額に入れたらもっとはえるのに

親戚のおじさまに額を作ってくれるようお願いしたところ、

見事な額を作ってくださいました。

ちょっとだけサイズが違ってましたが、母は喜んで額のサイズに合う新しい絵を描いてくれました。

大きなサイズですが、とっても立派な額を作ってくださいました

おじさま、ありがとうございました。大切に飾らせていただきますね

写真には上手く写りませんが、とっても丁寧に作ってくださってます。


母も素敵な額に入れてもらってとても嬉しそうでした
みんなでケーキを囲む絵だそうです。明るい感じで子供がよろこびそうです。ありがとう!


殺風景な工房がパッとしました。


母は絵を描くのが趣味です。

私はあんまり絵の上手い下手など分かりませんが、

母の絵でこの絵が一番好きです。

ずっとまえの絵ですが、お兄ちゃんが2歳頃にパパさんのブーツを履いてる絵

なんだかあったかい感じがしてほっこりさせられます


工房には手作りのいただいたものがいくつかありますが、

思い出に残るし、大切にしたいし、手作りってやっぱりいいですね



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