神戸 アレルギー対応ケーキ店パティシエのひとりごと『小さなあしあと』

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

PageTop

干し芋

こんにちは

最近とてもバタバタいたしまして久しぶりの更新です。

毎日ご訪問くださいました方、ありがとうございます!




先日、たくさんの干し芋をいただきました。

干し芋って大好きなんだけど、結構買うとお高いので、滅多に買いません。

なので、めちゃくちゃ嬉しかったです

子供たちもバクバク食べて大喜びです

私もやっぱり芋姉ちゃんだわおいしい~


たくさん送って頂いてありがとうございます


さて、ちょっとお店のことですが、


春はギフトな季節なんですね


春に近づくにつれて、色んなイベントに使っていただきましてありがとうございます!

プティパでは今、お誕生日、ひな祭り、団体様のプチギフトなどの大量ご注文などで

とっても忙しくさせていただいております

昨日は実姉も手伝いにきてくれました。ありがとう!


こんな私のケーキやお菓子が、

たくさんの方に食べていただけるなんて、

なんて嬉しいんだろう

本当にありがとうございます



ここ10日ぐらいは、ブログの更新もちょっとできない日が多いかと思いますが、

また皆さんの所へゆっくりお邪魔させてくださいね

ご飯いっぱい、干し芋いっぱい食べて頑張ります



最後まで読んで下さいましてありがとうございます
お手数ですが、下のクリックにご協力頂けましたらこれからの大きな励みになります

にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 神戸情報へ
にほんブログ村

スポンサーサイト

PageTop

雪の中

こんにちは

今日は風がピューピュー寒い日でした。

昨日も寒く明石近郊は雪が降りました。

そんな雪が降る中、タクシーでご来店くださいましたお客様がいらっしゃり、
とても恐縮でございます。


お電話は頂いておりましたが、わざわざお孫様のお誕生日ケーキのお支払いに来てくださいました。


場所がわかりにくかったらしく、タクシーを使われたそうですが、

『ばーんとでっかい看板でも立てとかんか~』って笑顔でおっしゃいました。

「本当に申し訳ないです。配送がメインなもので、とってもひっそりとやっておりまして」
と言うと

『あっはっは』ととてもおおらかなお客様でした。

お孫さまのために遠い中、そして雪の中ご来店くださいましてありがとうございます!


看板は作りかけてはいるのですが、なかなか進まずで、、、反省です
分かりにくいお店はちょっとずつ改善していきたいです。



昨日は、私のお姉ちゃんの誕生日で、ささやかですが

お誕生日ケーキを作りました。

最近は仕事中双子を見てくれたり、とてもお世話になっております。

お誕生日おめでとう!キャラクターケーキ、次々と練習しております。
(あ、ごめん、お姉、家族は練習になってしまいます)

このリラックマが大好きで家にはいっぱいグッズがあります。(40過ぎましたが)

妹の私が言うのもなんですが、とても美人なお姉ちゃんです。

あ、私は似てませ~ん

お姉ちゃんいつもありがとう!


最後まで読んで下さいましてありがとうございます
お手数ですが、下のクリックにご協力頂けましたらこれからの大きな励みになります

にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 神戸情報へ
にほんブログ村


PageTop

お客様の声

おはようございます

体調が良くなってきて動きやすい

やっぱり元気が何よりですね。

みなさんも風邪には気をつけてくださいね。


昨日、嬉しいメールが届きました。

当店の商品を、知人の方に贈られて、

『「涙がでるほどおいしかった。」と本人からメールがきました。贈った私も嬉しかったです』

ってメールを頂きました

何よりのお言葉で、こちらも胸が熱くなる思いです

大げさに感じるかもしれませんが、

普段から食べたいものを我慢されている方にとって、

特に甘いものを食べれた時のお味は格別です。

この仕事をやって良かったと感じる瞬間でありました。

ご丁寧にメールを頂きましてありがとうございます


嬉しいメールも、お叱りを受けたメールも、
全てプリントしたりして大切に保管しています。

お客様の声、、、私の財産です。

ありがとうございます!




アップが遅くなりましたがひなまつりにこんなケーキいかがですか?

いちごのモンブラン (卵、乳、小麦、そば、落花生、米不使用)

可愛らしいピンクのモンブランは春を感じますね~

砂糖菓子のお雛様、お内裏様などつけたらもっとかわいいと思いますが、

メーカーに問い合わせると、コーティングのため、ピーナッツ(落花生)オイルで最後揚げるものもあるようで、

成分は残らないそうですが、プティパでは使いません。かわいいいんだけど・・・

マジパンなんかで作れたらいいんだけどな~。

また色々考えたいと思います。

だはまた1週間頑張りましょうね



最後まで読んで下さいましてありがとうございます
お手数ですが、下のクリックにご協力頂けましたらこれからの大きな励みになります

にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 神戸情報へ
にほんブログ村


PageTop

バレンタイン

おはようございます

だいぶ更新が滞ってしまってすいません。
毎日ご訪問くださいました方ありがとうございます!

もう元気ですが、連休中ごろから久しぶりに体調を崩してしまいました

こんなにしんどかったのは双子を妊娠した時のつわり以来かな

あ、ただの風邪ですよ

完治までもうちょいですが、元気です~。また宜しくお願いいたします





さて、昨日はバレンタインデー

皆様、素敵な日になりましたでしょうか

昨日も遠い中お越しくださいましたお客様、ありがとうございます

我が家は、おにいちゃん(5歳)がバレンタインデーというものを何となく分かった

のか何かにつけチョコチョコ言います。

もちろん市販のは乳製品が入ってるので食べれませんので、

せっせと作りました。

最後、お皿に盛る時に、かわいい怪獣たちがやってきて、

やりたいやりたいって言うので、自分の分は自分でやってました。

ぐちゃぐちゃでしたが、とっても楽しそうでした~

パパさんの分は守ることができました

これはパパさんへのバレンタインプレート

トリュフが食べたいと言ってたので、トリュフを添えて

即席のブリュレ風ケーキとチョコチップアイス、
子供が好きなものものせて(全てアレルゲンフリーです)

ちょっと見た目が悪いですが、美味しかったみたいで良かったです。

パパさんへのバレンタインはなんでんかんでん毎年手作りだな~。

今年で18回目だわ~(結婚してからは8回目)

今週は風邪ひいてつらかったけど、「子供見とくから寝ておいで」って寝かしてくれたり、
「飯、レトルトカレーでいいから」ってメールくれたり、

言葉は少ないですが、優しさを感じます。

ありがとう


賑やかで楽しいバレンタインでした。



最後まで読んで下さいましてありがとうございます
お手数ですが、下のクリックにご協力頂けましたらこれからの大きな励みになります

にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 神戸情報へ
にほんブログ村

PageTop

はじめてのオムライス

こんばんは

今日は風がちょっと強かったですが、わたし的には過ごしやすい感じでした。


昨日は、晩ごはん何にしよかな~と朝から考えてて、

お兄ちゃん(5歳)に聞いたら

『オムライス!』とすぐに返ってきました。

内心とても驚いてました。


お兄ちゃん5歳は、去年の秋ごろから加熱した卵から食べていいと

お医者さんに言われ、許可は出たものの、オーブンで高温で焼いたものとか、

プライパンで、時間をかけて焼いたものとかばかりでした。

最近は朝に、卵入のホットケーキやドーナツなんかを食べ慣らしてまして、

だんだんとお腹か痛いとかいうことが少なくなってきました。

お兄ちゃんもそれで、ちょっと自信がついたのかな。

わたしが、『卵のオムライス?、前までのかぼちゃのオムライス?』って聞くと

「本物のん」って言われました。

オッケー、とはいえ、やっぱり10分は焼いたので、
とってもカチンコチンで全然ご飯と絡まず、乗ってるだけですが・・・(*´∀`*)

オムライスには旗っと自分で作って、自分でケチャップかけて~

見た目はとっても悪くてお見苦しいですが、

超嬉しそうでした

,
結局、2口ほどしか卵の部分は食べませんでしたが、チキンライスは完食して満足そうでした。

ゆっくりでいいなって思います。


一歩一歩ゆっくり前に進んでいけたらと思います


最後まで読んで下さいましてありがとうございます
お手数ですが、下のクリックにご協力頂けましたらこれからの大きな励みになります

にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 神戸情報へ
にほんブログ村

PageTop

こんばんは

今日はなんだかうっとおしいお天気で、お兄ちゃんの幼稚園が終わってから

お家あそび。

ビデオを3人で見てて3人ともソファーで並んで寝ちゃいました。

な~んて可愛いんやろ


先日スーパーに行ったら、とってもいい匂い

最近はよく見かけますが、その日は買うて買うてといわんばかりにやけに匂いが立ち込めてました。


焼き芋~  1本¥198円でした。

一番大っきーのを選んで~

帰ってみんなで食べましたが、スーパーのやしって思いきや、

しっとりあま~くてとっても美味しかったです。

芋姉ちゃんにはたまりませんは~幸せ



そして先日美味しいお野菜を頂きました。

大根がみずみずしくてそのままでも美味しいですが、

ちょっと手を加えてパパッと和え物。
昔よく作ってましたが久々に食べたくなりました。

大根と春菊の明太子ドレッシング和え

明太子に好みの調味料を合わせて和えるだけ
(ウチは、明太子、オリーブオイル、レモン汁、卵不使用マヨネーズ、すし酢)

簡単美味しい1品です。

子供も結構食べます。


大人向けには辛子明太子でしてもお酒が進みます~


旬のお野菜ってやっぱり最高ですね

美味しいお野菜いつもありがと~




最後まで読んで下さいましてありがとうございます
お手数ですが、下のクリックにご協力頂けましたらこれからの大きな励みになります

にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 神戸情報へ
にほんブログ村

PageTop

バレンタイン

こんにちは

昨日の節分は皆さん巻き寿司丸かぶりしましたか~。

うちも南南東向いて、食べましたよ~。

巻き寿司食べ終わるまで喋ったらあかんねんって言って

はいっスタート!

お兄ちゃん(5歳)は黙ってるつもりなんだけど、

「なんで喋ったらあかんの?」

「なんでそっち向いとるの?」

って食べ終わるまで聞いておりました

前に説明したんだけど忘れちゃったんやろな~




さてもうじきバレンタインの季節ですね

プティパもバレンタイン向けの商品ございますのでよかったら
ホームページご覧くださいね
http://petit-pas1024.ocnk.net/


ハートのガトーショコラ(卵、乳、小麦、そば、落花生、米不使用)

アレルギー対応とは思えないこちらのガトーショコラ。

純植物性でヘルシーですが、濃厚なチョコの旨みと後味がたまりません



また今週、ぐんと寒くなるようですので、風邪ひかないように気をつけて

1週間乗り切りましょうね!


最後まで読んで下さいましてありがとうございます
お手数ですが、下のクリックにご協力頂けましたらこれからの大きな励みになります

にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 神戸情報へ
にほんブログ村

PageTop

安堵

こんばんは、

今日は珍しく子供たちを寝かしつけた後、復活できました~


先日母が退院して、なんだか安堵感があります。

パッと場の空気が明るくなって、ホッとする。

母の存在ってこんなんなんかな~私もそんな存在になりたいと思いました。


母の退院の日に迎えに行って、日に日に元気になってるので

ホント良かったです。


帰りに家に何にも(食材)ないからなんか買って帰りたいということで

スーパーに寄りましたが、そこでハプニング


ウチはちびっ子3人がいるのでお買い物もなかなか大変なんです。

双子用ベビーカーを出せばいいんですが、寄ったスーパーは前に会計レジを通れなかったから

もうカートに1人座らせて、あと2人は歩かせてました。


通りたくないけどおやつ売り場はちびっ子の楽しみ

カートに乗ってた一人まで降りて3人野放し状態。

人に迷惑にならんように目を見張ります。

次男(2歳)はなんかカートに寄りかかりながら歩いておやつを見てました。

一人はここに居るからあと2人、

「お兄ちゃん、前見て歩いてね。」

「○○ちゃんこっちよ~」

二人に気を取られてカートをすすめてましたが、

なんか下の方から「いたい・・いたい」と低い声が聞こえてきて、見てビックリ!

カートにもたれながら歩いてた次男(2歳)が、

子供が座るとこの片側に腰から入ってしまって(状態が分かりにくいですよね)

どうにも抜けない状態になってしまってました

上からも下からも抜こうとしても抜けない、

「あぁ~どうしよ~」

母がお店の方を呼んでくれたのですがドライバーがいるわって事で

持ってきてもらいましたが、すかさず見ず知らずのおじさんがそのドライバ-でネジを開け、

お店にパッと寝そべって(車の底を修理するみたいな仰向けの体勢)底のネジも取ってくれ、

お店の男性店員さんと交互に寝そべったりで一緒に次男を出してくれました。

周りを見ると少し人だかりになっていてみなさん心配そうに見てました。

お騒がせいたしました・・・。


子育てしてるといろんな事ありますが、
ちゃんと子供見とかないとって反省です・・・

カートも分解しちゃってすいませんでした

次男もびっくりしたよね~

母は「良かったな~、ガハハ」と。

図太い・・・




手を貸して下さった店員さん、見ず知らずのおじさん、本当にありがとうございました


何度もお礼を言いましたが、

見ず知らずなのにあんなに必死に助けてくれて、次男に

「こわかったな、泣かんで偉かったな」って


人のあったかさをすごく感じた出来事でした


最後まで読んで下さいましてありがとうございます
お手数ですが、下のクリックにご協力頂けましたらこれからの大きな励みになります

にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 神戸情報へ
にほんブログ村

PageTop
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。