神戸 アレルギー対応ケーキ店パティシエのひとりごと『小さなあしあと』

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我が家の人気もの

おはようございます。

昨日は久々にクッタクタに疲れましたが、ぐっすり寝て今日も快調
睡眠ってスゴイ


最近我が家での人気メニュー

晩何にしよ?って言うとお兄ちゃんは必ず「チキンカツ」

前にも一度記事にしましたが
我が家のチキンカツは米粉パンを焼くところから始まります。(お兄ちゃんは小麦のパン粉NGなので)
パンを焼いておろし金でスリスリスリスリ・・・腕が痛い
楽をしようと
プロセッサーでやると荒すぎたり、パン生地がやわいと餅みたいになったりしたので、
おろし金で地味~にスリスリします

今回はさらさらのとってもいい米粉パン粉ができました~
給食メニューでもカツ系がちょこちょこあるので多めに作って冷凍してます


あとは卵なしマヨとこれをまぜるだけ~
手抜きタルタルの出来上がり
このピクルス便利


家族みんな大好きなチキンカツができました(晩御飯)

ちょっと邪魔くさいけど、我が家の定番メニューになりそうです。

あっという間になくなりますが、またそれが嬉しいなぁ~

しっかり食べたし
さっ、今日もがんばろっっと




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五月晴れ

おはようございます

雨ですね~

便秘気味の体調を整えるために3~4か月前頃から朝食はこんな感じにしてます

(後ろは双子が朝ごはんまだぁ~?と(笑)
あんまりシリアル系は好んでは食べず、体調のためってはじめましたが、
好みのシリアルが見つかり、フルーツ入れたりして美味しくいただいてます~。
これはケロッグのオールブラン。
とても調子がいいです~

もう若くないので、色々とでてきやすくなるので、
自分に合った健康管理をこころがけたいです
あとはひどい腰痛をどうにかしたいな~



この土日は、子供たちとお外でいっぱい遊びました~。
五月晴れのもと、気持ち良かったです~
仲良しのママのお友達とたのしくおしゃべりしたり、楽しい土曜日

お兄ちゃん、これ何回したんだろう~、とっても楽しそうでした~


昨日は急遽パパさんお仕事になったので、近くの公園にいきました。

けんかもよくしますが、やっぱりくっついて遊んでます

最近マルコメちゃんになった次男くん(3歳)、涼しげでしょ


広い公園をいっぱい走ったり、遊具であそんだりで、
みんな夜は早めにぐ~っすり寝てました。

おかげで、毎週楽しみにしているNHK大河がはじめて静かに見れました

また1週間にこにこ頑張ります~


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嬉しいひとこと

こんばんは

雨降ってきましたね~。

今朝お兄ちゃん(小1)の靴を見てビックリ!

完全に破れてる!
いとこにもらった靴があったのでセーフでしたが、男の子ってほんとに
靴があっという間にだめになってしまいますね
こないだ買ったばかりなのにって思いますが、それが男の子なんでしょうね。
でも、毎日「今日は疲れたわ~」(笑)って、がんばってるので、応援したいです。




帰ってから、
「今日のお弁当美味しかった」って初めて言ってくれました。

今日の給食メニューは
セルフドッグ(多分、自分で野菜やらウインナー挟んで作るホットドッグ)
グリーンスープ(豆のグリーン)
でした

最近の給食はメニューがちょっと洒落てますね

ほうほう、セルフドッグは子供の好きそうなメニューだもんね~

と思いきや、

「スープがめっちゃ美味しかった、何杯でも飲めるわ」って、、、

お兄ちゃん、あんまり汁物食べないし、まして
野菜のグリーンスープなんてあんまりやろなって思ってたのでビックリ。

普段あんまりでも
みんなで食べるとやっぱり美味しく感じるのかな

すごく嬉しい言葉でした

頑張れますね~。



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クールカップ(アイス)発売

こんにちは

最近は寒かったり、暑かったりなんだかややこしいお天気ですね~。
風邪引かないようにしてくださいね


我が家では、今、双子(3歳)がトイレトレーニング中で、私は一日しょっちゅうトイレにいます

去年も試みましたが、失敗に終わり、今年こそは頑張ってほしいところです。

最近、双子は幼児教室に行ってますが、
先月は園の先生が、双子の女子が進んでトイレに行きだしたので
「パンツの練習してみる?」って聞くと、
もう一人の双子(男の子)に相談しに行くそうです
なんだか分からないですが、二人の結束があるようですね

それから火がついたのか、今は日中は男の子も女の子もトイレ頑張っています


トイレが自分で出来るなんて、とっても大きな嬉しい成長ですね

オムツがとれたら二人のおむつ代がなくなるのも、正直とっても嬉しいです~
頑張って~


お店のことをちょこっと

暑くなって来ました~クールカップ(アイス)今年もでました。

写真はないのですが、マンゴーと、ブルーべりーもあります。

詳しくはホームページをご覧くださいねhttp://petit-pas1024.ocnk.net/

バニラ、ストロベリー、チョコ、
マンゴー、ブルーべりーの全5種

お口あたりがクリーミーです。重くないライトな感じの豆乳で出来たアイスです。
宜しくおねがいいたします

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キャラクター5

こんにちは

日中はすごく爽やかな気候ですね。

けど、気温差が激しいので、皆さん、体調には気をつけてくださいね。

お絵描きケーキがたまってきたので見てくださいね。


これはかなり難しかったです~、でも、なかなかの出来です




かわいいでしょ


こちらは初めてのオーダー品、カンジャニ8のロゴをお店に持ってきていただきました



ずっと人気あります


いい感じです~ご遠方よりありがとうございます!


これはオーダーをいただくまで知りませんでした。






超かわいらしく仕上がりました


こちらのオーダーも多いです~さすが



最近はゆるきゃら、よく描くな~



ウチの娘も大好きです



大人になっても、見ちゃうもんな~金晩


フェラーリの青、去年は赤をオーダーくださいました。


ミニクーパー(車系は一応それをみて描きますが、細かいところまで描けないのでお電話でご了承いただいております)


こどもの日には新幹線のオーダーが多かったです。



新しい戦隊物も人気あります。



思いのほか難しかったですがかっこよくできました


関西らしいですね~



なかなかレアなご注文、神戸市バス



関西にちなんだオーダーなんかもあり、楽しくさせていただいてます

去年の春からはじめたお絵描きケーキですが、
去年ご注文をいただいたお客様から
「今年もお絵描きケーキおねがいします」とリピートをいただくようになりました。

また消費税引き上げにより、送料値上げになり大変申し訳なく思いますが、北海道~鹿児島などからも
リピートでご注文いただき心から感謝いたします。

再度ご注文くださること、私にとって、すごくすごく大きな事です。
本当にありがとうございます

これからも一生懸命頑張ってまいりますので、どうぞ宜しく御願いいたします


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ゴールデンウイーク

こんにちは

ゴールデンウイークももう最終日、
皆さん、楽しいゴールデンウイークでしたか?

我が家は遠出はしませんでしたが、ちょこちょことお出かけできました。


お天気のいい日に相生というところの漁港にあるとれとれ市場にいきました。

早めに行きましたが、もう人がいっぱいでした。


とってもいいお天気で気持ちよかったな~



お魚がいっぱいの中から好きなものをチョイスして、お刺身

机の横にある炭火焼コンロで、自由に焼けます。

焼き魚


子供たちはどんぶり物

双子(3歳)はミックス天丼、お兄ちゃん(6歳)はお刺身丼、
どちらもすごいボリュームにみんなでテンション上がりました~]


大人のお楽しみ~

もう時期的に食べれないかと思いましたが、
まだありました~牡蠣

これは長女(3歳)が子供目線で撮りました。なかなかおいしそうに撮れてます

あ~本当においしかったし、新鮮なお魚、堪能できました~

また来たいな~





そして昨日はいとこのお誘いで、だんじりを見にいきました。
雨が心配でしたが、行ってるときは雨に当たらずラッキーでした。

子供たちも一緒にみこしの綱をひかしてもらいました。

初めてで子供的にどうなんだろうって思いましたが、
思いのほか、すっごく楽しそうに掛け声もおっきな声だして引いてました。

写真は出る前でしたが、動き出すと、すごい迫力ありますね~

大人も子供たちも興奮してとても楽しかったです~!

義兄さん、義姉さん、誘ってくださってありがとうございました


その後、パパさんのご実家では、ファミリーの4月、5月生まれのお誕生日会をしてくださり、
ご馳走もたくさん作ってくださってました。

たまにしか会えませんが、とってもファミリーを大事にしてくださいます

とってもとっても楽しい団欒でした

ありがとうございました




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節句

こんばんは。

ゴールデンウイークですね。

お昼間はもう初夏のような暑さです、けど、私はまだ冬布団です

こどもの日、ウイーク中のご注文は急なご注文が多かったですが、
製作、発送も終わりほっとしています。


ばあちゃんから(実母)こどもの日に手作り掛け軸をもらいました。

なかなかかわいいです。ありがとうね

ひな祭りの時ももらいましたが、母は絵ではなく周りの表装をしています。


そして、五月人形をやっとだしました。

お兄ちゃん(6歳)と次男(3歳)が触りたくてしょうがない様子です

今の仮面ライダーは特に戦国武士をモチーフにした仮面ライダーなので、余計に興味深々です。

しまうまでに壊さないかヒヤヒヤしますが、
パパさんと長男、次男で五月人形を出す光景はとても微笑ましかったです

で、こどもの日のプレゼント?か何かわかりませんが、
パパさんから子供たちに

けん玉のプレゼント。

懐かしいなあ。

パパさんはなかなか上手でしたが、私は全然出来ませんでした

んん~難しいです。






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