神戸 アレルギー対応ケーキ店パティシエのひとりごと『小さなあしあと』

お弁当

おはようございます。

まただいぶ更新が滞ってしまいました。

ひな祭りケーキの発送もなんとか間に合いそうでホッ。
ひな祭りは特に、毎年急なオーダーが多く焦りますが、頑張ってご用意してます~


先週末から、なんだか小学校の給食メニューが豪華で、お弁当作りも
なんやかやと地味に大変な1週間でした。

息子(7歳)はアレルギーがあるので、毎日代替のお弁当を作っています。

給食のメニューを見て、似たようなお弁当にしています。

が、作れなさそうななメニューは、『これごめん、作られへんわ~』って感じですが、
毎日頑張り過ぎないのも、楽しく続けられているんかなって思います。

余計なものをいれないようにもしてます。
息子1人お弁当なので、自然と見られると思うので、お友達に羨ましがられないお弁当。
キャラクターをつけたり、ふりかけをかけたり、給食にないデザートをいれたりは
しないようにしてます。

だからとっても地味~




先週の金曜日の給食メニューは『寄せ鍋』!
ほんまに~って感じですが、まあお野菜たっぷりでいいですね。


月曜 ビーフシチュー


火曜 コロッケ、豚汁


水曜 和風ハンバーグ、五色煮


木曜 はるまき、ポンカン


金曜 たらのみぞれかけ、ぶた汁

2学期までは、給食のメニューを気にしてなかった息子ですが、
3学期に入ってからは、『明日の給食何?』ってこんだて表を見に来るようになりました。
大好物のメニューの日は足取りも軽く学校へ行きます。

給食(お弁当)の時間を楽しみにしてくれたら、嬉しいです




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娘と一緒に


こんにちは。

昨日はバレンタインデーで、我が家の女子と一緒に
自宅でバレンタインスイーツを作りました。

「エプロンする~、頭のんもするの~」と4歳女子、やる気満々です
お兄ちゃんのリクエストで、モンブランを作りました。
バレンタインなんでチョコモンブランにしてみました♪

モンブランの上のグニャグニャ(マロンペースト)を絞るのはなかなか難しいんですが、
一番面白いところでもあり、最後まで、頑張ってしぼってました。


できた~

娘4歳作、和栗のチョコモンブラン
渋皮煮がゴロンゴロンとダイナミックにデコレーションしてくれました

私が書いたプレートのメッセージがバレンタインぽくなく失敗(笑)ごめんね~。
けど、一緒にケーキ作りできて、母は嬉しかったよ~


お味はどうかなって思いましたが、チョコとマロンてなかなかいいですね~
美味しかったです。

家族で楽しくにぎやかなバレンタインでした~♪




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昔からの友達と♪

こんにちは~。

今日は一段と寒いですね~。

週末は、久しぶりに幼馴染たちと、Nちゃんのお誕生日会をしました。

お料理上手のHちゃんが、美味しいご馳走を用意してくれました。
ブリしゃぶをメインにお野菜たっぷりで美味しかったな~ありがとう!

子供たちもわんさかだったので、かなりにぎやかでしたが、
ゆっくり、わいわい、美味しいものを食べて楽しかったです~。



Nちゃんにお土産で、おもしろいカルタをもらいました。

沖縄らしくって

絵も味があっていい感じ~。



読み札も沖縄の方言で書いててちゃんと意味も添えてくれてて
読んでても面白かったです。

子供たちも大喜びでしてました

珍しいものをありがとうね

そして、楽しい時間をありがとっ!


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