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神戸 アレルギー対応ケーキ店パティシエのひとりごと『小さなあしあと』

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我が家の人気もの

おはようございます。

昨日は久々にクッタクタに疲れましたが、ぐっすり寝て今日も快調
睡眠ってスゴイ


最近我が家での人気メニュー

晩何にしよ?って言うとお兄ちゃんは必ず「チキンカツ」

前にも一度記事にしましたが
我が家のチキンカツは米粉パンを焼くところから始まります。(お兄ちゃんは小麦のパン粉NGなので)
パンを焼いておろし金でスリスリスリスリ・・・腕が痛い
楽をしようと
プロセッサーでやると荒すぎたり、パン生地がやわいと餅みたいになったりしたので、
おろし金で地味~にスリスリします

今回はさらさらのとってもいい米粉パン粉ができました~
給食メニューでもカツ系がちょこちょこあるので多めに作って冷凍してます


あとは卵なしマヨとこれをまぜるだけ~
手抜きタルタルの出来上がり
このピクルス便利


家族みんな大好きなチキンカツができました(晩御飯)

ちょっと邪魔くさいけど、我が家の定番メニューになりそうです。

あっという間になくなりますが、またそれが嬉しいなぁ~

しっかり食べたし
さっ、今日もがんばろっっと




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コメントコメント


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今晩は♪

パン粉づくり・・・御疲れ様です~

余分に作って冷凍とか出来ないのかな?

大変でしょうがリクエストしてくれて、いっぱい食べてくれるんだったら、頑張っちゃいますよね♪

笑顔で元気になれちゃいそうです(*^_^*)

豆兄弟の母 | URL | 2014/05/31 (Sat) 23:52 [編集]


豆兄弟の母さまへ♪

こんばんは~。
いつもコメントありがとうございます~。

パン粉、少しは冷凍ストックしてるんですが、
朝食や給食でも食べるので、なかなかたくさんはストックできないです。

そうですね、
なんか、我が家の大好物メニューになっているようだし、
胸肉なんで結構安上がりだし(笑)頑張ってリクエストに答えたいです。

カツ系ってやっぱり美味しいし元気でそうですよね♪

プティパ | URL | 2014/06/01 (Sun) 20:02 [編集]


パンを焼くことから始まり
おろし金とは ほんと 頭がさがります。
こうした愛情をたくさん受けると
きっと子供ちゃんもいい子になるよね。

イベントで3歳のお母さんのハンドマッサージをしたんです。
彼女が2歳でも半端なくパワーがあるのに
3歳になって もっとパワーアップして
5歳になったらどうなんるんだろう~
って言っていたことを思い出して
プティパさんはまさに子供たちのパワーの中で日々過ごされているかと思うと
身体が心配になってきました。
疲れた時は早めに休んで 元気なママでもいてくださいね。

それにしても チキンカツ 美味しそうだわ~v-218

nanami☆ | URL | 2014/06/03 (Tue) 05:58 [編集]


nanamiさんへ★

こんばんは~。

はい~、なんだか、子供にリクエストをもらうのってこんなに嬉しいんだってe-454
と言いながら、自分もたまにはカツ系が食べたいいやしさも原動力です、えへへ(笑)

そうなんですね~イベントにお子様もe-349
本当に子供ってパワーありますよねe-257
我が家もなかなかのパワフル3兄妹なもので、
細かいこと注意したり、叱ったりして、クッタクタになりますが、
いっぱい一緒に笑ったり、ただただ可愛かったり、感動させられたり。
しんどいけど、子育てから新鮮なパワーもらってる感じがします。

nanamiさんの言われますように、
近頃本当にこの子達のためにも元気でいなきゃって
痛感させられます。
おかげさまで、パパがあきれるほどの子供並みの睡眠時間で、パワー充電してますよe-267

明日もお互いにこにことがんばりましょうねe-271

とってもあったかいコメントに感謝です!ありがとうございます!e-266

プティパ | URL | 2014/06/03 (Tue) 21:58 [編集]


 
 

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